é quello che mi stava per venire un paio di settimane fa...
Sono caduto scivolando durante una delle prove di teatro e ho battuto la testa sul bordo di una sedia.
Vi risparmio la descrizione della scena splatter con tutto il sangue e la mano sinistra che, mettendo avanti istintivamente per cercare di riparami, ho tirato poi su un po' storta...ma per fortuna niente di rotto almeno alla mano!
Risultato 4 punti di sutura sul lato sinistro, poco più in alto della tempia, e tre dita della mano sinistra lussate.
I punti di sutura li ho tolti la settimana scorsa ma la mano è ancora un po' gonfia e non riesco a stringere il pugno, ma poteva andare peggio no?! :)
e poi dicono che gli uomini con le cicatrici sono più interessanti vero??? :D
Ecco il motivo della mia assenza.
Per mettermi alla prova in cucina (con la mano 'malata') ho preparato un dolce semplice ma che adoro le madeleines, gnam!
La ricetta base l'ho presa da una famosa rivista francese di cucina ed è ottima.
Potete variarla aggiungendo cacao, té matcha o nutella :P
Buona settimana a tutti!
Madeleines
per circa 36 pezzi
4 uova
180 gr di zucchero
280 gr di farina
15 gr di lievito chimico
50 gr di miele liquido
225 gr di burro
Rompete le uova e battetele insieme allo zucchero con un battitore elettrico a massima velocità finché non raddoppiano di volume.
Aggiungete la farina, il lievito ed il miele, mescolate bene col mixer e lasciate riposare per un'ora.
Aggiungete quindi il burro fuso caldo, ma non troppo, mescolate col mixer a bassa velocità finché la pasta non diventa liscia e lasciate riposare ancora un'ora.
Accendete il forno a 200°C e imburrate bene lo stampo per le madeleines.
Riempite ciascun alveolo per 2/3 con l'impasto e lasciate cuocere le madeleines per circa 8 minuti.
Vi consiglio di cuocere sistemando lo stampo nel forno ad un'altezza media e controllate la cottura.
Togliete dallo stampo e lasciate raffreddare su di una griglia.
Ti avrei chiamato domani... :-) Oggi infattim vedendo che non avevi ancora postato mi sono un po' preoccupata :-) Ma ora sei qui. Come sono belle le tue madeleines, quasi quasi compro lo stampo ;-) Che bello rileggerti Gio, qui mancavi a tuuuuttiiiii :-)
RispondiEliminaUn bacio fortissimo
Oh mamma mia, Giooo! :O Ma stai bene adesso? Chissà che male, poverino! Persino i punti!! E non dire che l'hai fatto per 'realismo' nella recitazione! :D Un abbraccio stella, mi raccomando riguardati.. e queste madeleines sono bellissime. Quasi quasi ne prendo una per il mio caffè d'orzo.. :P Smuackk!
RispondiEliminaAhia!!! Mi dispiace tu abbia avuto questo 'incidente'..spero tu stia meglio...
RispondiEliminaMi copio subito questa ricetta delle madeleine perché ho in programma di farle!
Grazie! Roberta
Caspita Gio! Mi spiace, che brutta avventura. Ma adesso come va? Comunque sei stato bravissimo a preparare le madeleines con la mano gonfia! :-) E sono perfette!!!
RispondiEliminaTi abbraccio
Mamma che disavventura Gio, mi dispiace....cmq e' vero le cicatrici rendono più affascinanti, ahahah!
RispondiEliminaI madeleines non li ho mai assaggiati, sarei proprio curiosa di assaporarli !
Mannaggia! attento alla mano...e curala per bene...sennò fai la fine mia che sembro robocop da quasi un anno col tutore :P
RispondiEliminaCmq ben tornato..lo hai di certo fatto alla grande e mi hai anche fatto un gran favore perchè proprio ieri pensavo alle madeleines e non sapevo che ricetta prendere perchè non le ho mai fatte! grazie e guarisci presto!
:-)
ma nooooooooooooooooooooo Gio!!!! come mi spiace mannaggialapupazza!
RispondiEliminacerca di riprenderti per favore :)
baci baci baci
b
NOOO, gIO CHE MI COMBINI?!SPERO ADESSO CHE STAI MEGLIO!mi spice tantisismo e non so se bastano questi dolcini a rimetterti in sesto.bacioni!
RispondiEliminaAzzz... Comunque sembra che stai migliorando.
RispondiEliminaLA cucina non pare ne abbia sofferto :)))
Buona guarigione....un bel tonfo, meno male che sta passando, dal risultato direi che stai recuperando benissimo! ;)
RispondiEliminaUrka che disavventura... non ti sei fatto mancare proprio nulla. Ma poteva andar peggio quello è vero! Si dice sempre così.. ;)
RispondiEliminaPensa che a me è capitato qualche settimana fa di scivolare, in casa, su un pezzettino di verdura che è caduta dal piatto, non vista: un volo in pieno stile "buccia di banana", una storta al solito ginocchio sfortunello e una cifra di lividi.. ma consoliamoci con le tue bellissime madeleines
Un abbraccio!
Ti è andata decisamente peggio, rispetto alle mie avventure domestiche.. non deludi mai e venir qui è sempre consolante :) In realtà, col ritardo che pure mi contraddistingue.. se posso far qualcosa.. ci sono. Mi spiace per il lato ammaccato e ricucito e la mano ancora gonfia. Mi piace l'idea delle Madeleines, che necessariamente mi ricordano La Fuggitiva (mamma mia, quando lei se ne va e lui escogita come riprendersela: da adolescente, quando il mio primo ragazzo mi chiese un periodo di pausa*, mi sono praticamente fonduta nel libro, tanto mi interpretava.
RispondiElimina*si, sempre stata precoce.
Giò, mi spiace tanto! Rimettiti presto :) Certo che nemmeno la mano gonfia ti ha impedito di sfornare una tale delizia! Un abbraccio
RispondiEliminaIn bocca al lupo Gio, e rimettiti presto.Comunque anche con la mano gonfia,hai sfornato delle vere e proprie delizie.
RispondiEliminaUn abbraccio.
Giò nonostante l'incidente di percorso, hai sfornato delle piccole delizie!
RispondiEliminacome stai ora?
un abbraccione one dalla Maremma!
Mi dispice Gio per la tua disavventura, spero che tu stia meglio! Intanto assaggio una delle tue deliziose madeleines!
RispondiEliminaUn abbraccio a presto!
MA SAI CHE NON LE HO MAI FATTE??? LE TUE SONO VENUETE BENISSIMO..... E LE FOTO SEMBRANO DIRE MANGIAMI MANGIAMI.....
RispondiEliminaAccidenti! Guarito? Buona settimana!
RispondiEliminaBENTORNATO GIO'!!!SPERO CHE ADESSO SIA TUTTO OK...MI COSOLO PERO' AL PENSIERO DI NON ESSERE L'UNICA COMBINAGUAI:)))UN BACIONE E A PRESTO,PS: LA RICETTA E'SUPER..
RispondiEliminaAH...GLI UOMINI CON LA CICATRICE...BECCANO UN SACCO!
Spero che tu sia meglio consoliamoci con le madeleines
RispondiEliminaTanti auguri di buone feste Gio, sereno anno nuovo!
RispondiEliminaUn abbraccio!
Ciao Giò!! Tanti auguri e un abbraccio forte!!
RispondiEliminae.
come va? ti sei rimesso? passato bene il natale? auguri di buon anno visto che ho disertato prima....
RispondiEliminaciao
Cris
urka Gio ho letto solo adesso.... come stai ora? tutto ok? spero proprio di si :-)
RispondiEliminaattendendo un tuo nuovo articolo ti lascio qui i miei più sinceri per un sereno 2013.
Gio ma come stai, sei guarito????? Ti abbraccio di cuore, con i migliori auguri di un magnifico nuovo anno!!!!! baci!!!
RispondiEliminaCome stai,Gio?Spero che tutto si sia risolto per il meglio!tanti cari auguri per un fantastico 2013 pieno di tutto cio' che desideri!un abbraccio
RispondiEliminaSono passata per un saluto e per sapere come stai!
RispondiEliminaUn abbraccio!
Un pò Capitan Harlock, un pò Macel Proust, un pò Amleto: sei unico. Anche nel 2013. Un abbraccio. ib
RispondiEliminaCiao Giò, è da tanto che non pubblichi, va tutto bene? un abbraccio!
RispondiEliminaCiao Gio, molti complimenti per le bellissime immagini!Vogliamo invitarti a conoscere un nuovo modo di divulgare, condividere e cercare ricette on line. Viaggia fra le più belle immagini food italiane, in un portale da mangiare con gli occhi...
RispondiEliminaAbbiamo centinaia di foodbloggers fra i nostri utenti, il tuo blog è molto bello e potrebbe far parte del nostro socialfood!
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ciao Giò!!
RispondiEliminase hai tempo e voglia...passa da me, c'è una cosina per te!
un abbraccione
Caro Giò, sono in pensiero...è da un po' che non ti si vede da queste parti!! Un grande abbraccio!
RispondiEliminaelisa
Realmente exquisitas me encanta tiene un aspecto perfecto y delicioso,abrazos y abrazos
RispondiEliminaCiao Giò, è da tanto che sei sparito :( Tutto bene?
RispondiEliminaUn abbraccio, spero di rileggerti presto...
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Gio, ma dove sei finito? Dai un cenno, non ci fare preoccupare.
RispondiEliminaGio, dove sei?
RispondiEliminaDimmi che va tutto bene, per favore ...
Un abbraccio
Aurelia
Ciao Gio' e' un po' che non ti vedo pubblicare e mi chiedevo come mai.... Spero vada tutto bene e tu ti stia solo godendo la vita, che quella virtuale e' bella ma ogni tanto va messa da parte per godersi quella vera!
RispondiEliminapassavo per darti un saluto e l'occhio mi è caduto sulle madeleines...figuriamoci se potevo resistere... Ti sono venute benissimo, ne deduco che la manualità già allora era in recupero e poi, per fortuna, queste morbidezze si fanno in un lampo, poi ci pensa lo stampo a fare il resto ;)
RispondiEliminaa presto!
Vale