lunedì 14 febbraio 2011

Curry cake con bietoline...davanti alla TV!


Chi non mangia mai davanti alla TV?
Devo ammettere che non sempre la guardo, poiché causa blog spesso sono davanti al PC  :D
Stasera invece ho deciso di stare in completo relax e guardarmi un bel film e non cucinare!

Avevo pronto per l'occasione un buon cake che scaldo velocemente...
quindi sistemo sul mio tavolino due belle fette di cake caldo (siamo a dieta!), un succo d'arancia e via con la proiezione!
ci sentiamo domani, buon serata!

ah volete sapere che film mi guardo???
uno vecchio della Streisand, vediamo se indovinate...

Con questa ricetta partecipo al contest Cena davanti alla TV di Francesca Una cucina tutta per sè (anche io ho messo entrambi i loghi perché sono troppo carini!):

Curry cake con bietoline

200 gr di farina 00
100 gr di bietoline fresche
2 uova
90 gr di olio d’oliva
15 cl di latte
120 gr di provolone dolce
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
1 cucchiaio raso di curry
1 bustina di lievito
Sale marino




Lavate bene le bietoline dividendole in foglie, tagliate in cubetti il provolone e teneteli da parte.

Versate in una ciotola le uova, un pizzico di sale, il latte, l’olio e amalgamate tutti gli ingredienti, quindi unitevi i due cucchiai di parmigiano grattugiato.
Aggiungete poco alla volta la farina setacciata.

Una volta incorporata la farina, unitevi il curry amalgamando bene il composto ed infine il lievito.

Aggiungete i cubetti di provolone dolce e le foglie di bietoline, mescolate dolcemente finché l’impasto non è ben omogeneo e le foglie di bietoline ben distribuite all’interno del composto.

Versate in una pirofila imburrata, avendo cura di livellare bene l’impasto nello stampo. Infornate in forno preriscaldato a 180° C per circa 45 minuti.
Lasciate raffreddare e sformate.

34 commenti:

  1. Fantastica!!! Tra l'altro hai colpito nel segno con le bietoline perchè mi piacciono moltissimo :) Non mi resta altro che augurarti buon film e correre ad aggiungere la tua ricetta!! Grazie!

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  2. Non ho mai fatto cakes salati ma questo me lo gusterei molto volentieri anch'io davanti alla TV guardando un bel film. Il profumino di curry colpisce nel segno :D! Buona visoone allora e buon relax. Ciaoooooooooo

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  3. Un'idea davvero sfiziosa, complimenti. Ciao Daniela.

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  4. Che buono questo cakes...E lo sai perchè rido?!?Perchè sto cenando proprio adesso con una padella sulle gambe e una mano sul mouse e una che tiene la forchetta...Sono grave eh?!?Un bacione

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  5. Io non mangio davanti alla tv.. al limite sgranocchio una mela, ma il tuo cake gusterei ad una cena informale! A proposito, oggi ho fatto una torta salata con i broccoletti :-))

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  6. è bello mangiare davanti alla tv, specialmente se si è soli soletti e ci si può sparapanzare sul divano col cibo a portata di bocca!
    ciao gio!

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  7. lo ammetto... lo confesso... io amo mangiare davanti alla TV, anzi quando sono sola e non devo dar conto al Socio, mangio impunemente sul divano!!!
    ma shhshshsh
    non lo dite in giro!! :)

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  8. è grandioso!!!bello bello mangiare davanti alla tv,una prelibatezza così poi....

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  9. Gustosissimo questo cake, li adoro in versione salata, bravo come sempre Gio, baci!!!

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  10. Io mangio sempre davanti al pc, vale lo stesso?

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  11. Che bontà! E' bellissimo mangiare così davanti alla TV!E poi questo cake ha dei colori allegri
    Un abbraccio
    Carmen

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  12. questo cake è assolutamente fantastico...anche io sono ormai irriparabile maa lo faccio davanti alla tv solo quando non c'è nessuno!davanti al cucciolo non posso farmi beccare!

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  13. Secondo me il film era "come eravamo"...io lo adoro!

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  14. Illo tempore adoravo mangiare davanti alla TV, ma, da quando convivo e tocca a me pulire macchie e briciole, ho smesso o quasi. Ma una fetta di cake, in fondo, non è così sporchevole... Quanto al film.. "Com'eravamo"? "Yentl"? Non so, mi butto...

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  15. Buonissimo! Adoro i cake salati, e il tuo, con le bietoline, è molto interessante.
    Non mangio mai davanti alla televisione, non l'abbiamo neanche in cucina, però, hai ragione, un buon cake e un bel film sono un'accoppiata irresistibile.
    Il film? Ho pensato subito a Come eravamo.

    Baci Giovanna

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  16. Potrebbe essere un tag perfetto! Tv-food.
    Io ora sono con tazzina di caffè in mano, Simpson in tv e occhio ai blog.
    Sarà forse anche merito del curry, ma questo cake ha un aspetto fantastco!
    Bietole e Streisand, quindi... :)

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  17. che colore magnifico che ha questo cake e scommetto che il sapore sarà paradisiaco!!bacioni imma

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  18. Questo cake è uno spettacolo, buono sicuramente e anche bello da vedere!
    Bacioni!

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  19. @unacucinatuttapersè grazie! son contento che ti piaccia! :)

    @federica assolutamente rilassato e il curry mi piace molto!

    @daniela ma grazie!

    @saretta come ti capisco, a volte anch'io mangio direttamente dalla padella :)

    @giulia ti invidio, magari mi accontentassi solo di una mela la sera a cena! arrivo con una fame da lupo!

    @babs assolutamente spaparanzato!!!

    @vero anch'io sul divano tanto poi c'è l'aspirabriciole :)

    @barbara benvenuta! sicuramente è una goduria :)

    @speedy70 grazie! sempre gentile!

    @lydia vale anche il pc ovvio :)

    @carmen grazie tesoro! come va? spero tutto ok! saluti a Oliver

    @lucy sono d'accordo meglio non dare brutti esempi, ma quando sei da sola...relax! :)

    @federica azzeccato in pieno!!! brava!

    @onde99 yes come eravamo! devi farti un aspirabriciole, il cake non sporca tanto :)

    @giovanna sintonia perfetta! la tv la guardo poco preferisco un bel film anch'io :)

    @parentesivulinaria grazie! bietola-streisand troppo simpatica come accoppiata! eh eh eh

    @veru benvenuta! e grazie!

    @dolciagogo grazie cara Imma! sto già pensando alla ricetta x il tuo contest non perderei mai l'occasione e poi con un bel premio...:)

    @alda e mariella grazie mie care! dobbiamo organizzare un bel corso di cucina della nostre parti, vi va?

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  20. ciao ti va di partecipare ad un contest per festeggiarel' unita' d' italia?
    passa da me http://lacucinadiantonella.blogspot.com/
    grazie a presto

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  21. Che bello mangiare davanti alla tv!!!!E poi questo cake è una meraviglia!!

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  22. io amo questo cake qui...ma con il curry devo proprio provarlo....bravissimo...
    bacini
    Enza

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  23. morbido e coccoloso, dev'essere buonissimo!

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  24. @antonella benvenuta! certo che ci passo... :)

    @ambra grazie mille!

    @enza sì sì da provare! grazie! :)

    @thecookandtheguitarist morbido e godurioso :P

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  25. Mangiare davanti alla tv è davvero rilassante, un po' meno ripulire il divano dalle briciole! Il cake è proprio invitante poi io adoro le bietole! :)

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  26. Sai che è da tanto che non mangio davanti alla tv? Beh, a dire il vero qualche dolcetto sì...
    Questo cake dev'essere proprio gustoso!

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  27. @chiara per le briciole c'è il comodissimo aspirabriciole! :)

    @aleonlykitchen grazie! io non sempre ma capita che per vedere un bel film magari per non sporcare mangio a metà tra cucina e sala :)

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  28. davanti al pc o alla Tv! va bene comunque ;)

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  29. Un cake davvero orginale nel sapore.
    Brava.
    Un saluto e una buona gioranta.
    Fausta.

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  30. Questa è da oscar, altro che da tv.
    Fabio

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  31. Fanta-cake!..... l'apprezzo moltissimo, anche se non ho la tv dall'84. Buona domenica. ib

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  32. acci....ho appena scoperto il tuo blog. Mi piacciono le tue cake e mi piace la tua cucina che mi pare leggera e salutare ;) complimenti

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  33. Ciao, devo dire che è una ricetta strepitosa e il tuo blog è stupendo ..

    Passa a trovarci e unisciti anche tu ai lettori se ti fa piacere !! http://duecuorieunapadella.blogspot.it

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